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当您想在您的机构中数字化接单时

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发表于 2023-1-9 17:58:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
另请阅读:增加餐厅顾客平均购物篮数的 种方法 最后,最后一点与人员短缺有关( 年有 至 份职位描述未填写,以示提醒)。为了弥补这种招聘困难,可以拜访像我们这样的数字玩家,以优化餐厅、收银台和厨房之间的信息流。为了应对这一情况,我们提议将餐桌上的点餐流程数字化,让客户有更多的自主权,可以通过智能手机或平板电脑做出选择并将其发送到服务器。这还不是全部,因为我们提供就餐付款,无需等待服务员。

年来,我们注意到,一旦客户设置了 数字菜单,超过 名客户的平均票价就增加了 欧元到 欧元。 首席执行官杰弗里 库贝罗斯 当您想在您的机构中数字化接单时,应避免哪些失误? 不要认为数字化 Whatsapp 号码列表 消除了与客户的人际接触。当我们谈论在餐桌上点餐和付款时,我们意识到这可能会引起一些不习惯处理所有新概念的餐馆老板的恐惧。此外,我们通常错误地认为数字化会消除与服务器的关系。但是,如果它可以有效地优化房间内的人数(在人员短缺等情况下),那并不意味着客户支持会受到影响。



因此,我们的格言是:少而精。 由于数字化,员工人数减少了,但薪水更高了,更有资格了,并且有更多的人在场接受接待和建议。 因此,我们的格言是:少而精。由于数字化,员工人数减少了,但薪水更高了,更有资格了,并且有更多的人在场接受接待和建议。 首席执行官 、要选择适合其客户和定位的支持。 两个典型例子: 提供酒馆 美食类型餐桌服务的传统餐厅有兴趣提供 优质 服务、客户体验,并努力提高平均票价(质量优先于数量)。为此,我们建议选择平板电脑上的数字菜单,在餐桌上点菜,这是一种非常受客户欢迎的优质格式。

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